Test liofilizatów Mountain House

by | Liofy, Testy

W ciągu wielu lat jeżdżenia w góry wysokie miałam okazję spróbować Liofilizaty różnych firm. Starałam się kupować bardziej ekonomiczne i pozwalające zaoszczędzić na wadze opakowania dwuporcjowe.

Z czasem okazywało się jednak, że niektórzy producenci zmniejszali ilość żywności pakowaną do dwuosobowej paczki, w efekcie czego z 2 porcji robiło się półtora i nie było mowy o tym, aby dwójka wygłodzonych wspinaczy zdołała się takim posiłkiem najeść.

Jedzenie liofilizowane a wartości odżywcze

Innym problemem, jaki często wiąże się z żywnością liofilizowaną, jest jego wartość odżywcza. Rzadko spoglądamy na informacje, dotyczące kaloryczności poszczególnych dań. A spoglądać zdecydowanie warto. Na wyprawie bowiem i tak schudniemy.

Zatem nasze liofilizaty nie powinny przypominać żywności typu „light”, lecz oprócz niwelowania uczucia głodu oraz walorów smakowych dostarczać organizmowi jak najwięcej kalorii. W tym względzie liofilizaty Mountain House są nie do pokonania.

Zdjęcie Oli Dzik z Liofilizatami

Przegląd wybranych Liofilizatów

Warzywna Tikka z ryżem (w sosie curry)

To mój ulubiony liofilizat. Przypomina normalne danie przyrządzone w domu: ryż z warzywami. Sos ma bardzo ciekawy aromat. Podobnie jak inne dania liofilizowane Mountain House, liofilizat smakuje jeszcze lepiej, gdy po zalaniu wodą potrzyma się go w zamknięciu 2-3 minuty dłużej niż nakazuje instrukcja.

Warzywa stają się wtedy miękkie i nabierają aromatu. Porcja w zupełności wystarcza aby najadły się nią dwie zmęczone intensywnym wysiłkiem fizycznym osoby. Danie nie wymaga doprawiania, choć odrobina bazylii czy ziół prowansalskich sprawi, że doznania smakowe będą doskonalsze. Zobacz więcej w poradniku.

Makaron w sosie serowym

Delikatne w smaku danie, składające się z makaronu oraz sosu z dwóch rodzajów sera. Bardzo smaczne, choć dla zaspokojenia apetytu dwuosobowego zespołu wspinaczkowego porcje mogą okazać się trochę za małe. Walory smakowe dania z pewnością uwydatni odrobina bazylii. Zobacz więcej na temat tego dania w poradniku podróżników.

Makaron z warzywami śródziemnomorskimi

Gdy otwieramy gotowe danie po napęcznieniu, naszym oczom ukazuje się widok będący pozytywnym zaskoczeniem: prawdziwe oliwki! No bo jak bez oliwek mogłoby się obejść danie kuchni śródziemnomorskiej. Ten smaczny posiłek o delikatnym smaku składa się z makaronu o kształcie muszelek, warzyw oraz śmietankowo-ziołowego sosu. Warzywa staną się jeszcze miększe i napełnią swym aromatem całe danie jeśli liofilizat po zalaniu potrzyma się zamknięty 2-3 minuty dłużej niż nakazuje to instrukcja.

Dla uzyskania lepszych walorów smakowych danie doprawić można bazylią, a już ideałem, dostępnym raczej tylko w warunkach bazowych, byłoby dodanie odrobiny oliwy z oliwek. Czytaj więcej.

 Łosoś z ziemniakami w sosie koperkowym

Zarówno osoby, które na co dzień nie jedzą mięsa, jak i ci, których organizmy na wysokości źle znoszą dania mięsne, w warunkach wysokogórskich często odczuwają negatywne konsekwencje ubogiej w białko diety. Rozwiązaniem może być dla nich rybne danie liofilizowane Mountain House.

Delikatny w smaku łosoś w połączeniu z ziemniakami, cebulką oraz koperkowo-ziołowym sosem z pewnością każdemu przypadnie do gustu. Jego walory smakowe udoskonalić można doprawiając danie granulowanym czosnkiem, solą czosnkową czy suszonym koperkiem. Więcej o daniu w naszym poradniku.

Gdzie kupić Jedzenie Liofilizowane?

Aby przejść do sklepu oficjalnego dystrybutora Mountain House na Polskę i nabyć Żywność Liofilizowaną, kliknij poniższy przycisk. Jeśli jeszcze nie jesteś przekonany, poniżej znajdziesz również odnośnik do innych opinii na temat żywności liofilizowanej.

Zobacz Inne Testy Żywności Liofilizowanej:

Strona 2 z 3123

1 komentarz

  1. Grzegorz Dzik

    trafilem na ten artykul gdyz sam zabieram sie za porownanie kilku roznych producentow liofilizatow, zniesmaczony ostatnio trek n eat a przyzwyczajony do norweskiego dry tech turmat, ktory jest niesamowity. dlatego wezme na warsztat dostepne w Polsce i nie tylko liofilizaty by raz a dobrze sie z nimi rozprawic.
    pozdrawiam

    Reply

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Ocena Żywności Liofilizowanej Mountain Gouse - Ola Dzik
5 Autor
Ocena